第三者による覆面調査を利用した店作り
人気のある店を作るためには、お客さんが実際に店に対してどのような感想を持つか知る必要があります。
レストランで美味しい料理を提供するときも、スタッフのサービスや雰囲気など細かいところに気を配る必要があります。
しかし、実際にお客さんの立場で全てを考えるというのは難しい事です。
第三者の目から見て、どのような印象を受けるかを知るためには覆面調査の利用がオススメです。
AJISリサーチは、店とは無関係の一般人を集めて店の調査を行ってくれる会社です。
調査員が来るタイミングは知らされない他、誰が調査員かわからなくしてあるのが面白い点です。
店側は、普段通りの接客と料理を提供するだけです。
覆面調査では、そうする事で普段の様子をリサーチします。
リサーチ結果はAJISリサーチがまとめてから、クライアントに渡すという仕組みです。